Mantequilla de cacao de grado alimenticio
La mantequilla de cacao podría traer a la mente postres decadentes como barras de chocolate, pastel de capa de dulce de azúcar y helado con chispas de chocolate. Sin embargo, este sabroso ingrediente también es un elemento básico en las cremas para la piel y otros productos de salud y belleza. A diferencia de la mantequilla de cacao en su postre, el de su régimen de cuidado de la piel no le hará aumentar de peso. ¿Pero puede mejorar su apariencia?
Detalles
Descripción del Producto
La mantequilla de cacao podría traer a la mente postres decadentes como barras de chocolate, pastel de capa de dulce de azúcar y helado con chispas de chocolate. Sin embargo, este sabroso ingrediente también es un elemento básico en las cremas para la piel y otros productos de salud y belleza. A diferencia de la mantequilla de cacao en su postre, el de su régimen de cuidado de la piel no le hará aumentar de peso. ¿Pero puede mejorar su apariencia?
La mantequilla de cacao es un tipo de grasa que proviene de los frijoles de cacao. Para aprovechar la mantequilla de cacao, los frijoles se sacan de la planta de cacao más grande. Luego se asan, despojan y se presionan para separar la grasa, la mantequilla de cacao. Los restos se procesan en polvo de cacao.
El cacao se ha utilizado durante unos 3.000 años. Era un ingrediente favorito de los antiguos aztecas y mayas, que incluso usaban cacao para la moneda. Más recientemente, los investigadores han descubierto que los compuestos llamados fitoquímicos en el cacao podrían ayudar a mantener saludables tanto a su cuerpo como a la piel.
Función

1. La mantequilla de cacao es rica en polifenoles, con la función antioxidante, puede proteger el cuerpo contra una serie de enfermedades, reducir el impacto del envejecimiento.
2. Debido a que es una textura lubricante y un olor dulce, muchos cosméticos y productos para el cuidado de la piel, como jabón y gel de ducha, utilizarán las materias primas.
3. El riesgo de accidente cerebrovascular se redujo significativamente.
4. Puede agregar comida diaria, dulces y bebidas.
Especificación
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ANÁLISIS |
ESPECIFICACIÓN |
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Apariencia |
Sólido amarillo claro |
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Olor |
Característica |
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De sabor |
Característica |
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Ensayo |
80% |
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Análisis de tamiz |
100% pase 80 malla |
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Pérdida al secar |
5% máximo |
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Ceniza sulfatada |
5% máximo |
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Extraer solvente |
Etanol y agua |
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Metal pesado |
5ppm max |
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Como |
2ppm max |
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Solventes residuales |
0.05% máx. |
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Microbiología |
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Recuento de placas totales |
1000/g max |
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Levadura y molde |
100/g max |
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E.Coli |
Negativo |
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Salmonela |
Negativo |
Aplicación de productos
1. Cuando la mantequilla de cacao se aplica en el campo de alimentos, se usa principalmente para bebidas, fabricación de chocolate, dulces, pasteles, helados y otros alimentos.
2. Cuando la mantequilla de cacao se aplica en el campo de productos de salud, se usa para perder peso. Y es popular entre las mujeres.
3. Cuando la mantequilla de cacao se aplica en el campo farmacéutico, se puede usar como medicina para la tos.



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